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健康喝茶指南:避免常见错误,开启正确饮茶生活

05-03

茶,对众多人而言,不单单是一种饮品,更是一种生活的态度。喜欢饮茶,已经深植于中国人的文化基因之中。

很多人对茶的热爱到了“一日无食可以,但一日无茶不可”的地步。然而,有这样一种茶,饮用它每一口都可能对身体健康造成损害!



1

为什么浓茶会导致缺铁性贫血


案例:

居住于广东的王先生,现年62岁,有着浓厚的饮茶习惯。他泡茶时总是使用等量的茶叶和水,因此他每天大约会消耗掉50克的茶叶。

在连续饮茶长达10年的时间里,王先生的健康状况一直保持得相当良好。然而,有一天他在街头突然晕倒,幸运的是,被经过的好心人及时发现并送往医院。经过检查,医生诊断出王先生患有缺铁性贫血,这是他晕倒的直接原因。


鞣酸与铁的结合:

茶叶中含有大量的鞣酸,这种物质可以与食物中的铁质结合,形成不溶性的复合物。这些复合物被摄入体内后,会妨碍铁质在肠道内的吸收。长期下来,会导致体内铁质的储存不足,从而引发缺铁性贫血。

影响铁的吸收:

鞣酸不仅会与食物中的铁结合,还可能与补充铁剂的药物结合,降低药物的吸收率。这对于那些需要通过药物补充铁质的人群来说,会影响治疗效果,甚至加重贫血症状。

增加出血风险:

浓茶中的咖啡因和鞣酸等物质,可能会刺激胃酸分泌,导致胃酸过多。胃酸过多可能会刺激胃黏膜,引发胃溃疡和胃炎等疾病。这些疾病可能会导致胃肠道出血,进一步加重贫血症状。


干扰其他营养素的吸收:

浓茶中的鞣酸和咖啡因等物质,可能会与食物中的其他营养素如钙、锌等结合,形成不易吸收的复合物,从而干扰这些营养素的吸收,进一步影响身体健康。


因此,对于有贫血倾向或者需要特别注意铁质摄入的人群,适量饮茶,避免喝浓茶,是一个明智的选择。同时,在服用铁剂治疗期间,最好暂时停止饮茶,以免影响治疗效果。



2

适当喝茶的好处有哪些


提神醒脑

茶叶中含有咖啡因,可以刺激中枢神经系统,帮助提神醒脑,增加注意力和集中力。


促进消化

茶叶中的茶多酚和消化酶有助于促进胃液分泌,改善消化功能,有助于食物的消化和吸收。


降低血压

一些研究表明,长期适量饮茶有助于降低血压,对心血管健康有益。


有助于减肥

茶叶中的咖啡因和茶多酚可以帮助提高新陈代谢,增加热量消耗,对减肥有一定的帮助作用。


改善口腔健康

茶叶中的天然成分可以帮助清洁口腔,抑制细菌生长,有助于保持口腔卫生,预防口腔疾病。


有助于情绪调节

茶叶中的氨基酸和茶多酚等成分可以帮助放松心情,减轻压力,对情绪调节有一定的积极作用。



3

春季喝什么茶养生


绿茶

绿茶未发酵,保留了茶叶中的多种有益成分,如茶多酚、维生素C等,具有清热解毒、提神醒脑的功效,适合春季饮用。


乌龙茶

乌龙茶属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,性质温和,有助于消脂减肥,适合春季饮用。


白茶

白茶经过简单的晾晒和干燥处理,保留了茶叶的天然成分,具有清热解毒、提高免疫力等功效,适合春季饮用。


黄茶

黄茶是一种轻发酵茶,具有温和的性质,有助于消化和调节身体机能,适合春季饮用。


花茶

春季是花卉盛开的季节,饮用花茶不仅可以品尝到花香,还能根据不同的花卉获得额外的养生功效,如菊花茶可以清热解毒,玫瑰茶可以调理气血。


红茶

红茶经过完全发酵,性质偏温,有助于促进消化和血液循环,适合春季饮用。

茯砖

鸡血石