南红玛瑙品鉴网

如何深入了解紫砂壶的魅力?

09-25

有时,随着我们对某件事物的接触增多,了解加深,我们可能越陷越深,进入各种思维定势,从而越来越无法触及到事物的本质。对于紫砂壶,我们的前辈最初只是将其视为一种普通的茶具,然而后来文人墨客赋予了它深厚的内涵。然而到现在,人们似乎逐渐忘记了其内在的价值,只是看重表面的装饰和言辞。关于人们对紫砂壶的误解,我想说:

许多人小时候都玩过泥巴,用泥巴捏制出一些“像模像样”的人物、事物等。因此,当听到紫砂泥这个词时,大多数人会先入为主地认为它和普通的泥巴一样,只是泥性和制作方法有所不同。但实际上,紫砂壶的原料与石头更为相似,它是一种夹层矿石。这种矿石在空气中很容易风化,需要经过碾磨加工、练制和陈腐等步骤才能成为可以用来制作紫砂壶的泥料。

关于紫砂壶制作的职称,我想指出的是,职称较高的制壶者并不一定制作出来的紫砂壶就比职称较低的制壶者所制作出来的紫砂壶更好。这其中涉及许多客观因素。以一个班级为例,有成绩优秀的学霸和成绩不尽人意的学渣之分。制壶艺人中也有技艺高超的天才和表现平庸的人。尽管有些天才制壶者的技艺高超,但他们的资历可能有限。另一方面,有些制壶者是经过科班训练出身,而有些则是半路出家,通过系统学习可以减少走弯路的几率。还有一些制壶者并不追求名利,专注于制作紫砂壶,他们的实力是显而易见的。因此,在评价紫砂壶的质量时,我们应该更加注重制壶者的技艺水平和实际表现,而不仅仅是看重职称。


有些人声称,紫砂壶确实是沏茶的卓越工具,但绝对不适合用来泡绿茶。然而,紫砂壶并非唯一适于沏茶的器具。尽管用紫砂壶泡出的绿茶味道可能比用玻璃杯泡出的味道更佳,但使用紫砂壶泡绿茶需要注意一些细节:“要么用容量在200以下的壶泡,要么沏茶时不要盖住盖子。”当我们品茶和喝茶时,重要的是品尝和感受茶的韵味和香气,而不仅仅是观赏茶叶在杯中的景观。此外,每次看到的茶叶在杯中的样子都是相同的,因此,为了看这个相同的景观而放弃品茶的主要功能是没有必要的。

紫砂泥分为五种不同的土质,每一种泥料都具有独特的透气性和壶型变化。因此,不同的泥料之间没有可比性。每个品种的泥料都有自己的特性和优缺点,无法简单地说哪种泥料一定比其他泥料更好。这就像不同的工种之间,每个工种都有其独特的价值和重要性,无法简单地比较它们的相对重要性。另外,关于紫砂壶需要放在密闭的盒子里长期存放的误解也是没有科学依据的。我们不应该盲目相信流传的一些流言,而应该自己亲自验证事实真相。

桃核

六堡茶