探秘茶界传奇：黄山毛峰茶的故事

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探秘茶界传奇：黄山毛峰茶的故事

据说明朝天启年间，江南呢，哎，有一个县。这个县呢，新任了一个县官，此人姓熊，叫熊开元。这个熊台元带领着书童，就来到黄山游玩。一看黄山这个景色，太迷人，漫说古代，就现在咱们去黄山去转转，这地方也太漂亮。所以景色宜人，让这主仆二人是流连忘返，东看看，西看看。不知不觉呀，这天色已晚。等到想走，想下山，找不着了，怎么迷路了。

两人一看，这怎么办？天是越来越黑呀，你看白天景色宜人，这到晚上，你知道有没有狼虫虎豹啊，这也不安全。两个人是叫天不应，叫地不灵。正这时候，疏通眼尖，就发现前面不远处有一个寺庙，这可太好了，不管怎么说，借宿一宿吧。第二天天亮了再走，多给香火钱。

叩打庙门，小和尚把这主仆二人给迎进去。寺里面这个当家的，这个主持方丈啊，是个老和尚，看这年纪啊，得有六十开外。老和尚问明来意，很客气：“那好吧，我们这个地方庙比较小，言下之意呢，住这个条件呢，不大好袒护，二位施主，您要是不嫌弃，那尽管住，什么钱不钱的，这没关系。”命小和尚准备斋饭，吃完饭之后，人家把茶就给端上来。

这个熊开元呢，平时也喜欢喝茶，所以对这个老和尚拿出茶来，格外的这个感兴趣。一看这个茶叶，这个颜色微微泛黄，形状呢，有如雀舌，身披白毫。最让他感到惊讶的是，在冲泡的过程当中，这水冲下去之后，就发现一股热气，打这个碗边就开始转起来，顺着这个碗边转来转去，就转到碗当尖了。紧接着，这股热气形成了一股直线，向上升腾，升了大约有一尺来高，这股热气在碗的上端是久久不散，依旧打转，转来转去，慢慢泛起来，这一散，就好比那白莲花一样，漂亮极了。

这个白莲花在空中大约停了，用现在表说，得有五六秒钟的时间，这股白莲花化作一团云雾散去。提鼻子再一闻，是满屋的香气，打鼻子这么香。哎呀，这真是一种奇观呐，熊开元是大开眼界呀，连忙向这个老和尚请教。

这一打听，这才知道，感情这个茶就是黄山毛峰。喝一口，满口浓香，口味清纯。你别看熊开元是知县，知县过去叫百里侯啊，那掌管一帮土地，也了不得呀，别看贵为知县，喝过那么多茶，黄山毛峰没喝，别说没喝过，就刚才的这种景象，连见都没见过，听都没听过，大开眼界。

当晚无话，次日天明，临走的时候，老和尚特意送给他一包黄山毛峰茶，还有一葫芦黄山泉水，就嘱咐这个知县说：“我知道啊，您呐，不是一般人，非富即贵，我也看出来了，您喜欢这个黄山毛峰。既然你能够到我这个小庙里，那说明呢，我们有缘。临走的时候，别无纪念，我送给您呐，一包这个黄山毛峰，为什么还要带一葫芦水呢？您可得记住了，要想有昨天晚上那种白莲花升腾的这种奇观，必须用这葫芦水，这叫好茶配好水，您要用别的水，那白莲的这奇景就不会有。”

熊开元是千恩万谢，带着这葫芦水，还有这个茶回去，平时舍不得喝。

单说这一天，自己的好朋友，太平线的这个支线呢，来看望他。熊开元很高兴，把这个黄山毛峰茶，还有那水拿出来，当着这个好朋友的面，现场的来了一次表演。哎呦，这个太平知县更为惊讶，哎呦，心说，这真是奇观呐！

可是让这个熊开元想不到的是，他这好朋友除了惊讶之余，心里面还有一种别的想法，什么想法呀？这个支线心说，我这是七品官，我要拿着这个茶给当今皇上一敬献，龙颜大悦，我就得换乌纱呀，我就得升官啊。所以临走的时候，就跟那个熊开元呢，想要一点这茶叶，他可没说给皇上，他说他自己喝。

熊开元呢，也没想什么，你让他给你点吧。咱们简短截说，这个太平县的知县如获至宝，拿着这个茶叶进宫面圣，跟皇上讲的是天花乱坠，说先就白莲奇景色，我亲眼得见，如何玄妙，如何祥瑞，代表我祖万岁，一统天下，等等嘛。

嘿，皇上说的也挺高兴，是吗？那你表演一下吧，朕要亲自观看。不但震宫观看，满朝的文武都来看。俺文武大臣都找来了，太平县的支线一看，这正是我露脸的时候啊，命手下人把器具都准备好了，茶也都备得了，水也烧开了，可是一表演时候，出岔了，怎么没有这种白莲奇景，那时候怎么没有啊？您别忘了，咱说了，得用这个黄山水，别的水不灵啊。

所以这一表演没有，皇上可不干了，你这不是欺君吗？要推出午门斩首。给这太平县的知县，吓得磕头有如几千碎，梆梆梆，脑袋都磕出血来了。细说这怎么回事，不敢再隐瞒，如实讲了，说这茶呀，不是我的，这是我好朋友秦开元的，我在他的家里看过有这种白莲七境哦。

皇帝立刻下旨，熊开元调往京师，你给我表演表演。熊开元人家有水，自然人家能表演出这种白莲的奇景。皇上一看，是非常高兴，在一品这茶，太棒了。就对这个熊开元讲，说朕念你献茶有功，特升你为江南巡抚。三日之后，走马上任。原来七品知县，现在变为二品巡抚，升了多少级。