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汝窑茶具:瓷器之王的玛瑙入釉之谜

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汝窑茶具:瓷器之王的玛瑙入釉之谜

瓷器之王——汝窑茶具,“玛瑙入釉”是一个骗局?

中国是陶瓷之都,陶瓷的魅力,令西方世界都为之着迷。我们国内有很多出名的陶瓷精品,其中要数五大名窑“哥官定汝均”最为耳熟能详,五大名窑中,以汝窑为首,知名度、颜值和品质最高。世人惊叹:纵有家财万贯,不如汝瓷一片。

汝窑的主体颜色为天青色,如同大雨过后,天气放晴的蔚蓝清澈,天青色是汝窑的主要特征之一。相传汝窑来自宋徽宗的梦中灵感,有一天,宋徽宗高堂春梦,梦到大雨过后,雨过天晴,有一抹神秘的天青色,令人着迷。醒来之后,写下诗句“雨过天晴云破处,这般颜色做将来”拿给工匠参考,让他们烧制出这种颜色,一时间不知道难倒了多少能工巧匠。后来汝州的工匠技高一筹,烧出了宋徽宗满意的天青色,所以叫作汝窑。

汝窑还有一个特征,就是会开片,而且无时无刻,从汝窑烧制出窑之后,瓷器一直都在开片中,在周围寂静的时候还能听到釉片破裂的细碎声音。在用茶水泡养一段时间之后,瓷器会显示出各种颜色的纹路,纵横交错,又毫无规则,独具天下独一份美感。汝窑瓷器的表面呈现蝉翼纹路的细小开片,有梨皮、蟹爪、芝麻花之特点,被世人称为似玉非玉而胜玉

汝窑还有一个不容易发觉的特征,就是汝窑瓷器胎为灰白色,深浅有别,都与燃烧后的香灰很像,所以叫作“香灰胎”,这是鉴定汝窑瓷片的要点之一。汝瓷胎细腻,胎土中含有微量的铜,略微能见到红色,而且胎骨较薄,但制作很规整。

在介绍汝窑的时候,我们往往会听到“玛瑙入釉”这个词,汝窑之所以能够莹润如玉,就是釉料中的玛瑙起的作用。因为玛瑙入釉的关系,釉面的玻化程度降低,从而使汝窑的耐侵蚀性和耐腐蚀性下降,所以汝窑明显缺乏玻璃质感,外观略带磨砂,使釉面更加温润。

玛瑙釉料的粘度很大,导致釉料内和胎内的空气在烧制过程中无法正常溢出,较多的被封闭在釉料下层,仔细看釉面明显有气泡。从不同角度观察汝瓷会发现,大小不一的气泡对光照的不同反射,会产生不同的效果。宋代的时候,当时玛瑙价格珍贵,可见当时烧制汝窑是不计成本的。因为汝窑开窑时间极短,只有20年,传世器具又极为稀少,所以愈发珍贵,就宋瓷而言,汝瓷的成就最高。

但是,只要懂得玛瑙的朋友应该知道,玛瑙的熔点是在1670度左右,汝瓷的烧结温度最高也就1350度。玛瑙都还没化怎么可能入釉呢?是不是一个骗局

关于汝窑的玛瑙入釉,有两个比较靠谱的说法,一个是因为在烧制的时候,釉料配比中加入了一定比例的助熔剂,就跟冬天路面结冰,在冰面上撒盐的道理是一样的,能够降低玛瑙的熔点。

另外一个是,玛瑙入釉用的不是珍贵玛瑙宝石,而是一种原生的玛瑙矿石。因为突出地表裸露在外,经过长时间的风吹日晒,表面已经氧化成黑乎乎的颜色。矿石的结构已经很脆弱,触之即碎,但从表面已经看不出是玛瑙原石,该成分的熔点较低。

但是不管怎样,汝窑的玛瑙入釉都是真实存在的,而且已经汝窑的工艺已经被汝州匠人,用科学手段恢复了,不少瓷器厂都能生产出品相极佳的汝瓷。宋代留存下来的主要太过珍贵,价格都是以亿元起拍,普通人用不起,但是用现代工艺生产出来的汝瓷品相好,价格也不贵,可以用来作为泡茶的茶具,提升档次和品味。

汝窑经过一段时间的泡养,可以养出美丽的纹路,是可以增值的。用来喝茶、泡茶是最好最快的选择。喝茶时,茶汤会吸附在汝窑开片的位置,经过一段时间的沉淀会显示出美妙的颜色。

不过不同的茶叶养出来的汝窑纹路是不一样的,用黑茶、普洱茶纹路是黑色的,偏深色,用乌龙茶养出来的汝窑杯是金色的,用绿色泡养纹路是淡黄色的,注意最好是一茶一杯。

有的朋友觉得汝窑茶具比一般茶具更加珍贵,所以拿到手后不舍得用,实际上长时间闲置,汝窑的色泽会渐渐黯淡,只有经常使用才会越养越润。只要使用和保养的年头久了,釉色和釉面温润会更加完美,就像一块经过几代人使用的玉。

这就是所谓的养壶、养杯,汝窑的养护,绝非一日之功,日久方见成效,如同陪着小孩子成长,充满了未知和惊喜。养一个小玩意,也是趣味黯然。

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