普洱茶煮饭的神奇效果与制作方法

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普洱茶饭是一种美味的茶膳，很受人们的喜爱和青睐，而且它的做法也很简单。并且，普洱茶饭对养生也有很多好的效果。接下来，雅然就给大家说一说普洱茶饭！

普洱茶饭该怎么做？

普洱茶饭的材料：

普洱茶、大米（或搭配一半份量的糯米）、沸水、热水、准备一个小茶壶（至少是能过滤的容器或工具）

步骤：

1、将1/2被白米和1/2杯糯米提前浸泡半小时

2、投入壶身1/5的茶叶，或一个迷你沱茶，用热水（不是沸水）浸泡片刻

3、少顷倒去第一泡茶水，往茶壶中注入沸水，浸泡5分钟

4、可以选择将直接用前两泡茶水再加些许清水稀释，或直接选择第三泡茶水

5、在点饭锅中倒入泡好的米注入和平时煮饭的水量相同的茶汤，按下煮饭键即可等待一锅清香的普洱茶饭出锅

6、煮饭键跳起后关电再稍焖一阵，一锅色泽金红的普洱茶饭就可以食用了

普洱茶饭的5种效果：

防治心血管疾病

茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70-80%。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。因而，中老年人常吃茶水大米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。

预防消化道肿瘤

茶多酚能阻断致癌物质亚硝胺在人体内的合成，从而能预防消化道肿瘤。

预防中风

脑中风的原因之一，是人体的生成过氧化脂质使血管壁失去了弹性，而茶水中的单宁酸，正好有遏制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地预防中风。

助消化

早在我国唐代的医书《本草拾遗》中就对茶水煮饭有过这样的记载，久食令人瘦。说的是经常吃加有茶的饭菜，可以帮助消化，有效地分解脂肪。

预防牙病

茶叶所含的氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟化物浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。

注意事项：

1. 茶叶不要放得太多；

2. 不要用隔夜茶；

3. 要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物。

如果大家对普洱茶还有什么有疑问的地方，可以私信雅然，雅然会给大家解答的！